ظروف یکبار مصرف همچنان که از نامشان پیداست، برای استفاده ی موقت و یکباره ساخته می شوند و اصولا استفاده ی مجدد از آنها، مخصوصا برای نگهداری مواد غذایی، مجاز نیست و می تواند همراه با خطرات بهداشتی باشد.

 امروژه استفاده از ظروف یکبار مصرف پلیمری، به دلیل راحتی استفاده، هزینه پایین و رعایت بهداشت، در بیشتر مراسم معمول مثل توزیع غذای نذری، مراسم عروسی و جشن ها و غیره  مورد استفاده قرار می گیرد. ولی اگر رعایت بعضی موارد احتیاطی، به علت ناآگاهی و عدم شناخت کافی صورت نگیرد، می تواند موجبات ضررهای بهداشتی و خطرات بیماری زایی را فراهم کند. برای شناخت بیشتر از خصوصیات مواد پلاستیکی و پلیمری مورد استفاده در زندگی روزانه، در ادامه به مواردی اشاره میکنیم.
ظروف و محصولات پلاستیکی ذاتا مشکلی ندارند و اگر درست استفاده شوند، می توانند موجبات راحتی و آسایش ما را فراهم کنند. مشکلی که بعدا پیش می آید، به دلیل استفاده های بعدی برای موارد نادرست و غیرمجاز است، زیرا که مواد مختلف می توانند روی ساختار مواد اولیه ی استفاده شده برای ظروف تاثیرات مخرب و ناخواسته ایجاد کنند.

برای استفاده از ظروف یکبار مصرف جهت مواد غذایی گرم و داغ، اصولا فقط باید از ظروف ساخته شده با مواد اولیه پلی اتیلن ترفیلات (PET  ) استفاده شود. زیرا قادر است حرارت بالای 200 درجه سانتی گراد را بدون تغییر ماهیت تحمل کند و اختلاطی با مواد غذایی نداشته باشد.

چند توصیه‌ عمومی در استفاده از ظروف یک بار مصرف :
همانطور که در عنوان هم گفته شد، این توصیه ها عمومی است و ممکن است در موارد خاص و محدودی شرایط دیگری حاکم باشد که مدنظر مانیست و مراد ما در این مطلب آموزش عمومی استفاده از ظروف یکبارمصرف پلیمری است.

برای نوشیدنی‌ها و غذاهای سرد فقط ظروف شفاف
برای غذاهای سرد فقط ظرف یک‌بار مصرف پلیمری شفاف و بی‌رنگ مناسب هستند و استفاده برای نوشیدنی های داغ یا غذای داغ ، این ظروف توصیه نمی شود.
برای شستن ظروف پلاستیکی به هیچ عنوان نباید از وسیله یا مواد شیمیایی برنده و قوی و حلال استفاده کرد، زیرا اگر سطح داخلی یا خارجی این دسته از ظروف آسیب ببینند و خراش بردارند، غیرقابل استفاده خواهند شد، و موجب ترشح مواد شیمیایی درون بدنه پلاستیک به خارج خواهد شد.
علت هم این است که موقع ساخت این ظروف، برای جلوگیری از شکنندگی ظرف از مواد پلاستیکی لایزر استفاده می‌شود. اگر در این ظروف آب‌جوش یا غذای داغ ریخته شود این مواد در ماده غذایی حل شده و وارد بدن می‌شوند.

ظروف سفید برای غذای گرم
ظروف یک‌ بار مصرف سفید و فوم‌ دار برای خوراکی‌های سرد، گرم و مرطوب مناسب است. اما نباید برای نوشیدنی‌ها و غذاهای داغ مانند آش، چای و قهوه که دمای بالایی دارند از آن‌ها استفاده کرد.
استفاده نادرست از ظروف پلی‌اتیلن باعث آزاد شدن مواد آلی و ترکیب‌های شیمیایی موجود در دیواره ظروف و ترکیب آن‌ها با مواد غذایی می‌شود که مصرف آن برای سلامتی مضر است و ممکن است باعث ایجاد مشکلات گوارشی و بروز برخی بدخیمی‌ها در افراد شود.

ظروف رنگی؛ آخرین اولویت استفاده
ظروف یک‌بار مصرف در طرح‌ها و رنگ‌های مختلف در بازار وجود دارد. شاید انواع رنگی آن به نظرتان زیبا‌تر بیاید و تصمیم بگیرید برای پذیرایی از این ظروف استفاده کنید. باید بدانید استفاده از ظروف یک‌بار مصرف رنگی احتیاط بیشتری را می‌طلبد، چون این ظروف مانند ظروف دیگر توانایی نگهداری و جذب رنگ را ندارند به همین علت هنگام استفاده با غذای داغ یا چای ، لایه‌ای رنگ در غذا حل شده و وارد بدن می‌شود. بنابراین بهتر است از انواع رنگی این ظروف به ویژه برای غذاهای داغ استفاده نشود.

بطری PET
معمولا جنس بطری‌های آب آشامیدنی (که در ماه‌های گرم سال حتی اگر حاوی آب معدنی نباشند، به طور مرتب از آب شهری پر می‌شوند و درون یخچال قرار می‌گیرند یا برای نگهداری موادی چون آب‌لیمو و آب‌غوره مورد استفاده قرار می‌گیرند)‌ از PET یا همان پلی اتیلن ترفتالات است که مشکلی برای سلامت انسان به وجود نمی‌آورد، اما اگر آب بیش از ۶ ماه در این ظروف نگهداری شود، احتمالِ آلودگی در آنها به شدت افزایش می یابد.  بنابراین باید از استفاده مکرر این ظروف برای نگهداری آب در یخچال خودداری کنید.

قرار دادن بطری ها در دمای های پایین
بطری‌های پلاستیکی آب را برای انجماد در فریزر قرار ندهید، چون باعث آزادسازی سم دیوکسین از ظروف پلاستیکی می‌شود. حداکثر دمای معمول و بالای صفر یخچال قابل پذیرش است.

تخلیه غذا از ظروف برای گرم کردن
غذاهای فوری (Fast Food) و سوپ‌ها باید از ظرف یک بار مصرف تخلیه و در ظرف دیگری گرم شوند. به هیچ عنوان مواد غذایی را در ظروف یکبارمصرف درون ماکروویو قرار ندهید.

چای‌ ساز و ظروف همزن پلاستیکی
به دلیل ماهیت پلاستیکی که دارند، می توانند در اثر مجاورت با گرما، مواد مصنوعی پلاستیکی آنها وارد آب یا مواد غذایی شده و تولید مشکلاتی نماید.  احتیاط واجب آنست که هر چه کمتر از این چای سازها استفاده نمایید.

قابل استفاده فقط یک‌بار
بعضی غذاهای آماده و بسته‌بندی به شکلی هستند که بعد از گرم شدن در ماکروویو مورد استفاده قرار می‌گیرند، این نوع غذاها را نباید بعد از یک‌بار گرم کردن مجددا در ماکروویو قرار داد چون گرمای شدید موجب انتقال مولکول‌های پلیمری به غذا می‌شود و ممکن است برای سلامت مضر باشند.
نباید غذاهای خود را در ظروف پلاستیکی در ماکروویو گرم کنید، این موضوع به خصوص در مورد غذاهای حاوی روغن و چربی اهمیت می‌یابد. ترکیب «چربی و حرارت بالا و پلاستیک» باعث آزادسازی دیوکسین به داخل غذا می‌شود.
از ورقه‌های پلاستیکی برای پوشش غذا در موقع گرم کردن آن در ماکروویو خودداری کنید
پوشش ها، فیلم و ورق های پلیمری که برای بسته بندی و پوشش غذا استفاده می شود، به هیچ عنوان همراه غذا داخل ماکروویو قرار داده نشوند، چرا که به راحتی می توانند موجب انتقال مواد شیمیایی به داخل غذا شوند. این ورق ها، فیلم ها یا پوشش های پلیمری را از غذای خود (به ویژه ساندویچ ها) جدا کرده و سپس غذای خود را گرم کنید.

لوازم نوزادان و محدودیت های مصرف
خیلی بهترست از بطری‌های شیر و آب و پستانک‌های نوزادان که از پلاستیک درست شده‌اند، استفاده نشود. متاسفانه هنوز در کشور ما در صنایع پی وی سی نرم از مواد چون روغن DOP استفاده می شود که به ویژه برای کودکان بسیار نامناسب هستند. اگر هم به علت عدم جایگزین از این محصولات پلاستیکی برای نوزادان استفاده می کنید، مطمئن شوید که از جنس پی وی سی نباشند.  حتی در مورد اسباب بازی های کودکان، که ممکن است آنها را دهان خود واردنمایند، هم این قائده مصداق دارد.